菲力牛排加大$320元
搬來台中後,最愛吃的牛排店,就是赤鬼牛排
這是菲力牛排加大,總共有兩片肉,之前都是吃一般的,總覺得吃不過癮,menu上有特別註明菲力是帶筋的
曾經吃過要咬好久好久的菲力,所以每次來看到菲力的特別註明,就又放棄點它,這次想說就吃吃看吧
沒想到 好好吃喔 的確有筋 卻一點也不難咬 牛排肉七分熟煎的剛剛好 有帶點血 但很香嫩又有咬勁
鐵盤上搭配兩朵抗氧化的綠色花椰菜 還有一個好吃的花枝丸 少許豆芽菜 另一個主角鐵板麵
對這個鐵板麵我們也是讚不絕口 屬於細麵 不知道怎麼煮的 好Q啊
我最喜歡QQ的麵條 菲力牛這盤是淋上綜合醬汁 黑胡椒醬+沙茶醬(有點忘記全名)
以下另一盤是豬排$230元(全名很長,忘了)
五花豬肉,我愛的,這道烹調時間比較久一點,豬肉片有一個厚度在,煎的程度是我喜歡的
鐵盤上的配菜也是一樣的
鐵板麵真的好好吃喔,這個麵看起來白白的,好像很沒甚麼,但它有一股淡淡的麵香和烤香味喔
我個人喜歡吃乾麵,不喜歡醬料,總覺得食材的味道都會被醬料蓋掉
而讓整個鐵盤只剩醬料的味道,還有醬料會讓我攝取到更多油脂
所以附的醬我不淋上,而是切一小塊肉,沾一下醬,這樣可以同時吃到兩種口味
嗯~我還是喜歡原味的
只要點排餐 就會附一個茶碗蒸和一個奶油餐包 這兩樣也都很好吃
茶碗蒸內有香菇 奶油餐包蠻大一個的 烤得酥酥的
越光米$30元
非常愛吃這一碗飯 尤其是一口肉一口飯
飯是滿滿一碗,分量算多,建議兩人一起分食
熱湯小菜區
有濃湯和番茄羅宋湯兩種,我們每次都點濃湯,加點小麵包,很好喝
飲料有三種 冰紅茶好喝 有茶香味 不會太甜
飲料和湯和小菜都可以一拿再拿
而這兩個區都是客人出現率很高的地方,但服務員補食的速度很快,也很注意周圍的乾淨度
紅黑相間設計 空間挑高 用餐時間人非常多 但服務員的服務都很周到 也很快速 感受的出是員工訓練嚴謹的一家店
我們常來的這家是公益店,門口設計很醒目,有長長一排座椅,因為每到假日用餐時間就是大排隊
而且大門的設計也讓我們一開始不知如何進去
很俏皮的設計
目前台中有三家店
要收服務費,我們來的公益店有提供刷卡,每次吃完肚子都會腫起來,超滿意的
浪漫基因攝影師簡介
理工科背景 當了多年工程師
但拍照是夢想 多年來不間斷
喜歡用鏡頭記錄生活
#清新浪漫風格
#認真誠懇只想拍下屬於你們的回憶
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