gene★bow 完樂。

五月底的天氣  開始飆高溫了 雖然知道女生不能吃太多冰
但是整個身體就是跟天氣一樣高溫啊~
不來碗降溫的  暴躁日子要怎麼度過  
我相信這只是因為才剛轉熱  我的身體和我的心理都還沒準備好
再熱個幾周  我就能享受這個熱了  :)
不過  今天還是一定要先來吃掉這碗冰

這是三種料  鳳梨+仙草+粉圓+黑糖+剉冰
就是這麼簡單的內容物  但是組合起來  就是非常好吃

那天,經過漢口路,想去新開的金礦咖啡喝咖啡
突然發現隔壁的隔壁也開了胖老爹,是今年5/1日才開幕的,一定要買來吃吃看啊
食用時間 2016/09/05

雞排一樣很大耶,就是喜歡這種炸的酥酥脆脆的,
肉質鮮嫩,雞肉本身是沒有醃過其他醬汁的味道,
維持比較清爽的口感,
雞汁有鎖住,雖然不是最多汁,但也不柴~
是我們這幾天吃過,覺得比較好吃的

思慕很久的大肥鵝 終於有機會吃到了

明盧櫻桃鴨 1/4隻 $360

但是 但是 晚上7點來 居然沒有鵝了  這盤是鴨
原來是自從去年雞瘟開始  鵝肉減少很多 每日採限量供應  通常很早就沒有了
所以 所以  沒有鵝只有鴨  雖然很失望  但也沒辦法  只能先點鴨了  

炸肥腸 $240

我愛肥腸 這道炸的酥酥的 更好吃 一口肥腸配椒鹽  美味

菲力牛排加大$320元

搬來台中後,最愛吃的牛排店,就是赤鬼牛排

這是菲力牛排加大,總共有兩片肉,之前都是吃一般的,總覺得吃不過癮,menu上有特別註明菲力是帶筋的

曾經吃過要咬好久好久的菲力,所以每次來看到菲力的特別註明,就又放棄點它,這次想說就吃吃看吧

沒想到 好好吃喔 的確有筋 卻一點也不難咬 牛排肉七分熟煎的剛剛好 有帶點血 但很香嫩又有咬勁

鐵盤上搭配兩朵抗氧化的綠色花椰菜  還有一個好吃的花枝丸 少許豆芽菜 另一個主角鐵板麵

對這個鐵板麵我們也是讚不絕口 屬於細麵 不知道怎麼煮的 好Q啊

我最喜歡QQ的麵條 菲力牛這盤是淋上綜合醬汁  黑胡椒醬+沙茶醬(有點忘記全名)

台中逢甲觀光夜市超大,雖然搬來台中住也超過一年了,但每次來還是繞不完,分享一下最近一次來逛時吃的美食,也有不合口的,一起分享嚕~

 

北港阿嬤古早味紅茶冰

這個好喝,每次來每次買,我都買半糖,茶味夠,不會澀澀的,一大杯才25元,剛好配對面的大腸包小腸,冬天有熱的可以選擇

紅茶冰隔壁攤的北京茶燻滷味  

這攤也好吃喔,而且每串都才10元

滷排麵 一碗40
滷排看起來很可口,一上桌就先咬一口
真的好香好入味  肉質也很軟嫩喔
來的時候 才晚上七點  年輕老闆說飯剩一碗 所以就配了麵
肉超好吃  但乾麵就較沒有味道 把碗底部的滷汁拌一拌  有稍微比較香

軟骨飯  一碗40
肉咬起來一樣很軟嫩 入口即溶的感覺 一樣很入味

             
8月天氣雖然很熱  但我們突然好想吃拉麵
之前在台北最常吃的是樂面屋
來台中後  還在尋找最適合的味道
gene不喜歡鹹
偏偏正統拉麵就是湯頭偏鹹

這間是位於精明一街附近的巷子裡
在台中住半年
最大的驚喜就是穿梭在巷弄時  常常會突然有一家店

因為我們已經搬離台中市西區  但楊家碗粿一直是我們念念不忘的好味道  
這兩年一直都陸陸續續想到就去吃

老闆賣的東西很簡單  就是碗粿和米糕  道地的嘉義味
今天再去補拍我們也常吃的米糕
米糕是幾乎純白色  另外在再淋上肉燥
糯米口感Q 不會太黏 也不油 老闆在蒸這糯米時不知有加甚麼  一股淡淡的香味  說不出口啊
桌上有準備  蒜醬 甜辣醬  我想要嘗試看看
各淋上一些些  更好吃